Menu Plaisir
Saumon, crumble et crème de moutarde
ou
Mille feuilles de chèvre frais et betterave rouge au jambon A. Montesinho 18 mois
Dos de lieu jaune, fricassée de champignons frais
ou
Couronne d’agneau confit et son jus corsé
Dessert au choix
38,00 € TTC
avec deux verres de vin, 49,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix
Menu découverte
Foie gras de canard maison
ou
Mille feuilles de chèvre frais et betterave rouge au jambon A. Montesinho 18 mois
ou
Tartare de thon rouge et sa crème d’avocat
Raviole de légumes, Saint Jacques snackées
ou
Filet de rouget, tomate et basilic
ou
Dos de lieu jaune, fricassée de champignons frais
Cœur de ris de veau, crème au Vin Jaune
ou
Caille farcie aux morilles, bardée de lard fumé
ou
Couronne d’agneau confit et son jus corsé
Dessert au choix
47,00 € TTC
avec trois verres de vin, 63,50 € TTC
avec fromage, 52,50 € TTC
avec fromage et quatre verres de vin, 74,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix
Menu dégustation
(Menu servi par table complète)
Foie gras de canard maison
Tartare de thon rouge et sa crème d’avocat
Raviole de légumes, Saint Jacques snackées
Filet de rouget, tomate et basilic
Filet de bœuf Simmenthal, jus réduit au vin rouge
Plateau de fromages
Dessert au choix
67,50 € TTC
avec cinq verres de vin, 95,00 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix
Menu enfant
(Menu servi aux enfants de moins de 12 ans)
Petit filet de bœuf
ou
Petit filet de poisson
Purée de pommes de terre
Crème brulée à la bergamote
ou
Coupe de glace
Une boisson
8,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix
Menu du jour
(Servi du lundi au samedi midi, sauf jour férié)
Entrée
Viande du jour et sa garniture
Assiette de fromages
ou
Dessert du jour
16,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix
