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Menu Plaisir

Saumon, crumble et crème de moutarde
ou
Mille feuilles de chèvre frais et betterave rouge au jambon A. Montesinho 18 mois

Dos de lieu jaune, fricassée de champignons frais
ou
Couronne d’agneau confit et son jus corsé

Dessert au choix

38,00 € TTC
avec deux verres de vin, 49,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix

 

Menu découverte

Foie gras de canard maison
ou
Mille feuilles de chèvre frais et betterave rouge au jambon A. Montesinho 18 mois
ou
Tartare de thon rouge et sa crème d’avocat

Raviole de légumes, Saint Jacques snackées
ou
Filet de rouget, tomate et basilic
ou
Dos de lieu jaune, fricassée de champignons frais

Cœur de ris de veau, crème au Vin Jaune
ou
Caille farcie aux morilles, bardée de lard fumé
ou
Couronne d’agneau confit et son jus corsé

Dessert au choix

47,00 € TTC
avec trois verres de vin, 63,50 € TTC
avec fromage, 52,50 € TTC
avec fromage et quatre verres de vin, 74,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix

 

Menu dégustation

(Menu servi par table complète)

 

Foie gras de canard maison

Tartare de thon rouge et sa crème d’avocat

Raviole de légumes, Saint Jacques snackées

Filet de rouget, tomate et basilic

Filet de bœuf Simmenthal, jus réduit au vin rouge

Plateau de fromages

Dessert au choix

67,50 € TTC
avec cinq verres de vin, 95,00 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix

 

Menu enfant

(Menu servi aux enfants de moins de 12 ans)

Petit filet de bœuf

ou

Petit filet de poisson

Purée de pommes de terre

Crème brulée à la bergamote
ou
Coupe de glace

Une boisson

8,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix

 

Menu du jour

(Servi du lundi au samedi midi, sauf jour férié)

Entrée

Viande du jour et sa garniture

Assiette de fromages
ou
Dessert du jour

16,50 € TTC
Tout changement entraînera majoration de prix

 

 

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