Restaurant La Vieille Porte
Le restaurant est ouvert le lundi midi, jeudi midi,
vendredi midi et soir, samedi midi et soir, dimanche midi et soir
Fermé mardi et mercredi
Téléphone 00.33.3.82.83.22.61 Mail : contact@lavieilleporte.fr
Les entrées
Tartare de canard, roquette, Vieille Tome de l’Abbaye de Vergaville
Royale d’asperges, œuf fermier, déclinaison autour de la truite
Notre foie gras de canard, pain maison au miel de fleur
Les plats
Poitrine de volaille farcie aux morilles, réduction de crème fraiche aux fines herbes
Epaule d’agneau confite façon tourte aux légumes
Ris de veau sauce au Vin Jaune (suppl. 5.00 €)
Filet de sandre cuit sur peau, asperges au Riesling
Les desserts
Le trois chocolats, tout simplement
Soufflé glacé façon St Maël
(sorbet pamplemousse rose, parfait glacé à l’Amaretto)
Les délices d’Axel
(sphère glacée à la cerise noire, sauce chocolat blanc)
Dessert du jour
Plateau de fromages
Canard, volaille, agneau : origine France Ris de veau : origine Italie et Hollande
L’épaule d’agneau nécessite un temps de préparation de 40 minutes en plat unique
Menus
Entrée + plat + fromage + dessert 70.00 € ttc
avec 3 verres de vin 94.00 € ttc
Entrée + plat + fromage ou dessert 55.00 € ttc
avec 2 verres de vin 71.00 € ttc
avec 3 verres de vin 79.00 € ttc
Plat + fromage ou dessert 40.00 € ttc
avec 1 verre de vin 48.00 € ttc
avec 2 verres de vin 56.00 € ttc
Entrée + plat 48.00 € ttc
avec 2 verres de vin 64.00 € ttc
Plat 30.00 € ttc
avec 1 verre de vin 38 € ttc
Menu enfant
Escalope de volaille, sauce crème
Coupe de glace
12.00 € ttc
menu servi aux enfants de moins de 12 ans
Menu du jour
du 12 au 16 mars inclus
Jambon de Bourgogne et crudités
ou
Rillettes d’oie
Mijoté de lapin
ou
Dos de lieu noir
Tarte aux pommes maison
ou
Assiette de fromage
22.00 € ttc
(servi du lundi au samedi uniquement le midi, sauf jour férié)
Vente de foie gras de canard maison à emporter
(sur commande)
Prix 150 €uros le kg
Vendu en tranche ou en bloc
